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鸡胸肉怎么做好吃 怎么做鸡胸肉简单又好吃

时间: 2022-07-22 14:54:52 浏览: 635

用少量的淀粉和盐腌制鸡胸肉丁八至十分钟,放葱姜末爆香后倒入鸡丁,倒入配菜和调料翻炒出锅。

鸡胸肉怎么做好吃 怎么做鸡胸肉简单又好吃

 

解析

1首先将鸡胸肉切丁装碗,然后放入少量的淀粉和盐腌制八至十分钟。
鸡胸肉怎么做好吃 怎么做鸡胸肉简单又好吃第1步

2热锅烧油,放葱姜末爆香后倒入鸡丁。
鸡胸肉怎么做好吃 怎么做鸡胸肉简单又好吃第2步

3将鸡丁用小火先煎至定型后再进行翻炒,这样不容易粘锅。
鸡胸肉怎么做好吃 怎么做鸡胸肉简单又好吃第3步

4鸡丁炒至泛白后,倒入黄瓜丁、胡萝卜丁、鸡精、盐、生抽翻炒出锅。
鸡胸肉怎么做好吃 怎么做鸡胸肉简单又好吃第4步

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补充:减脂鸡胸肉怎么做

1首先将鸡胸肉洗干净并用刀片开,然后用刀背敲打,敲打是为了能让腌制更入味。
鸡胸肉怎么做好吃 怎么做鸡胸肉简单又好吃第1步

2然后倒入生抽、料酒、少许盐、蚝油、淀粉、蒜末,用手抓匀,盖上保鲜膜腌制半小时。
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3在不粘锅中倒入一点点食用油,放入鸡胸肉中火慢慢煎,要掌握好火候,避免糊掉。
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4洗好的西蓝花倒进去翻炒,然后盛出,最后撒上一点点黑胡椒粉即可。
鸡胸肉怎么做好吃 怎么做鸡胸肉简单又好吃第4步

end

 

总结/注意事项

鸡丁用小火先煎至定型后再翻炒,这样不容易粘锅。

 

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